KM
news

حلو المشبّك

المكونات

كوب دقيق
كوب دقيق ذرة
ملعقة طعام خميرة

القطر:

كوبان سكر
كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير حامض

طريقة التحضير

يوضع الدقيق في وعاء ويضاف اليه دقيق الذرة مع الخميرة وكمية كافية من الماء ويعجن باليد للحصول على عجينة رخوة.

يحمى الزيت في مقلاة عميقة

توضع العجينة في كيس الحلويات وتصب في الزيت بشكل دوائر متسلسلة.

يرفع المشبك من الزيت ويغمس في القطر البارد ويقدم.

للحصول على مشبك ملون يغمس جانب منه في ملون طعام احمر جاهز.

 الآراء الواردة تعبر عن رأي صاحبها ولا تعكس بالضرورة وجهة نظر مجموعة كن مواطن الإعلامية 

المزيد من الأخبار